Comment Pierre-Yves Normand veut il sauver les abeilles ?
grâce aux palais des enfants.
La culture
Il cultive un chanvre légal bio (sans drogue) qui ramène de la biodiversité et régénère les sols.
Les abeilles attirées par son champ sans pesticide, se reproduisent.
De ce chanvre, Pierre-Yves en fait des pâtes et des cookies pour les enfants ,
il produit également de l’huile de chanvre, une des huiles les plus riches et avec
le meilleur rapport Oméga 3/6 ainsi que des graines de chanvre.
Le chanvre est classé dans les « super-aliments »,
est notamment très riche Fer (14 mg/ 100 g, contre 2.6 mg/100 g pour la viande rouge),
protéines (24 g/100 g comme la viande), cuivre (2 mg /100g, 220% des ajr),
Magnésium (480 mg/100 g, 120% des ajr), Manganèse (7mg/100g, 300% des ajr)
et vitamine E (90 mg/100 g, 600% des ajr).
Cela pourrait permettre une diminution drastique de la consommation de la viande et poissons
influençant positivement les écosystèmes terrestres, marins, la déforestation et émissions de gaz à effet de serre.
Pierre-Yves amène ces pâtes et les cookies à la cantine scolaire locale.
Les enfants dégustent et en redemandent au point de faire goûter ces délicieux aliments à leurs parents.
Sauver les abeilles, c’est comme sauver les générations futures
Une cagnotte solidaire a été crée pour aider à financer les semences et la culture du chanvre alimentaire.
